盆菜、年夜饭、新春下午茶 春节的美味少不了
2021-01-22 10:50
来源: 澳门葡京澳门葡京游戏网

盆菜、年夜饭、新春下午茶 春节的美味少不了

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见圳客户端·澳门葡京澳门葡京游戏网2021年1月22日讯(记者常军平)在农历牛年新春到来之际,澳门葡京博林天瑞喜来登酒店以美味食为媒,推出精致盆菜、除夕年夜饭及新春下午茶,让这个春节假期时刻有美味伴随。


寓意“盆满钵满”的盆菜,被澳门葡京博林天瑞喜来登酒店以独家秘方呈现层层叠叠的富贵吉祥,鲜美的鲍鱼和海虾、矜贵爽滑的海参、鲜美醇厚的生蚝、地道香口的猪手等数十种食材汇聚成“盆满钵满”的好意头。春节期间“吉庆有余”和“富贵满堂”两款盆菜还可提供外带服务,合家欢聚,围炉而坐,齐啖新年美味,团圆因此变得更有仪式感。

而除夕夜当晚,西丽尚膳全日制餐厅有多达百种的丰盛贺岁美馔,除了传统海鲜盛宴,更特别推出数款传统菜肴:和味盆菜寄托着团圆美睦的期盼;热腾腾的暖冬小火锅里翻滚着各色新鲜的食材,象征着红红火火的来年;皮肉脂肪丝丝入扣的东山羊配以支竹,酱香扑鼻,咸香诱人;优质海参,鲍鱼,瑶柱等加以高汤悉心煨制而成的佛跳墙浓郁鲜香,荤而不腻;以3小时文火慢炖的雪花牛肉,肉质鲜嫩,纤维细腻,令人回味;更有匠心精制的经典栗子蛋糕等数十款甜品,象征着甜甜蜜蜜又一岁。甄选佳肴道道经典,不胜枚举。

酒店特别推出的“新春下午茶”则是在西式甜品中融入中国元素,赋予传统吉祥的寓意和鸿运当头的美好祝福,让人爱不释手:浓郁香醇的巧克力幻化成栩栩如生的金牛,俏皮之余更添节日喜庆;象征“福气高”的发财年糕糯香甜蜜,还有芒果树莓杯里的火红炮竹、满载好意头的“发财”麻将芝士蛋糕、榛子巧克力挞上绽放的娇艳春花,无不彰显着浓浓年味,而偏爱中式茶点的您绝不能错过香酥可口的蛋散。搭配酒店甄选香茗,这款“金牛报喜”新春下午茶满载款款心意,是与亲朋共度闲适假日午后的不二之选。

[编辑:常军平]

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